Il 17 gennaio si celebra la giornata mondiale della pizza! Per festeggiare, ho pensato di proporti questa gustosissima ricetta, una mia versione di questo grande classico della tradizione italiana: pizza…
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Frullato Gelli per la pancia
Questo frullato è ideato e consumato quasi ogni giorno da mio marito Alessandro Gelli. È un ottimo alleato se abbiamo problemi di pancia, poiché è utile per il benessere del…
Brownies al cioccolato
Conosci i Brownies? Quei dolcetti golosi tipici della tradizione americana! Oggi voglio tentarti con questa torta al cioccolato, morbida ma anche croccante, dolce al punto giusto e ideale per un…
Zuppa piccante di lenticchie
Questa zuppa si presta bene ad essere preparata per il veglione di Capodanno, è saporita, invitante e sono sicura rappresenti un buon pasto anche da portare fuori casa.
Può essere realizzata in versione vegetariana oppure accompagnata dal cotechino.
Chips di cavolo nero
Stasera si festeggia la vigilia di Natale, tutto è pronto per il tradizionale cenone. Ognuno di noi ha le sue tradizioni in cucina ed è giusto rispettarle! Ho deciso di…
Tisana R, ecco una ricetta depurativa e dimagrante
Qualche giorno fa ti ho parlato del Reset Renale e di come siano previste tre ricette fisse durante la settimana: Frullato R; Tisana R; Zuppa R. Oggi ti svelo la…
Spaghetti alla spirulina con limone e granella di pistacchi!
Quando si pensa ad una dieta, in genere immaginiamo dover rinunciare alla pasta e ai carboidrati, soprattutto durante le festività natalizie, dove per abitudine e tradizione si eccede con qualche…
Il brodo d’ossi: una ricetta con tanti benefici per la salute!
Se mi conosci lo sai… Una delle mie ricette più famose è il Brodo d’ossi! Oggi, oltre a svelare la mia super ricetta, ti spiego perchè è così importante per…