I ricordi di quando siamo bambini ci accompagnano per il resto della vita. Nella mia memoria rimane indelebile il profumo del ciambellone di mia nonna che preparava con semplici ingredienti…
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Crostatine gustose con le more
Tra le infinite prelibatezze che ci regala il mese di settembre ci sono anche le more, un frutto che io adoro e che mi piace inserire in molte ricette. Ho…
Torta soffice con i fichi
Qualche giorno fa mio marito ed io abbiamo raccolto tanti fichi, così tanti da non sapere più come consumarli ed ecco che ho sfornato la Torta soffice con i fichi.…
Gelato all’albicocca fatto in casa
Qual è la prima cosa che vogliamo mangiare appena arriva l’estate? Ovviamente il gelato! Se fatto in casa e con gli ingredienti giusti ancora meglio. Di seguito la ricetta per…
Barrette proteiche al cocco e albicocche disidratate
Tutti abbiamo dei momenti della giornata o delle occasioni particolari in cui abbiamo voglia di dolci ma abbiamo sempre paura di pentirci subito dopo l’assunzione perché esula dal nostro piano…
Pancake con mousse al cacao
Adoro i pancake! Sono ottimi sia a colazione, sia come snack, inoltre, sono altamente sazianti e golosissimi. Questa ricetta poi è una vera e propria leccornia: i pancake con mousse al cacao. Si…
Waffle alle castagne: una ricetta veloce e sana
La colazione è uno dei pasti più importanti, deve aiutarci ad affrontare la giornata con i nutrienti adatti, ma senza rinunciare al gusto. I waffle alle castagne sono ideali non…
Yogurt di cocco: ricette senza lattosio
Adori lo yogurt ma hai deciso o sei stato costretto, a causa di un’intolleranza, a eliminare i latticini dalla tua alimentazione? Prova lo yogurt di cocco fatto in casa! Da…