Tutti amiamo una bella torta al cioccolato… e se poi è “senza peccato” cosa aspettiamo a prepararla? Questa torta è una delle preferite di Alessandro: ne è davvero goloso! E…
Categoria attualeDolci
Ciambellone ricotta e cacao
Spesso mi chiedete che dolce fare quando si hanno parenti o amici a casa. Personalmente, scelgo sempre un buon ciambellone, in grado di accontentare anche l’ospite più difficile. La versione…
Ciambellone al succo d’uva
I ricordi di quando siamo bambini ci accompagnano per il resto della vita. Nella mia memoria rimane indelebile il profumo del ciambellone di mia nonna che preparava con semplici ingredienti…
Crostatine gustose con le more
Tra le infinite prelibatezze che ci regala il mese di settembre ci sono anche le more, un frutto che io adoro e che mi piace inserire in molte ricette. Ho…
Torta soffice con i fichi
Qualche giorno fa mio marito ed io abbiamo raccolto tanti fichi, così tanti da non sapere più come consumarli ed ecco che ho sfornato la Torta soffice con i fichi.…
Gelato all’albicocca fatto in casa
Qual è la prima cosa che vogliamo mangiare appena arriva l’estate? Ovviamente il gelato! Se fatto in casa e con gli ingredienti giusti ancora meglio. Di seguito la ricetta per…
Barrette proteiche al cocco e albicocche disidratate
Tutti abbiamo dei momenti della giornata o delle occasioni particolari in cui abbiamo voglia di dolci ma abbiamo sempre paura di pentirci subito dopo l’assunzione perché esula dal nostro piano…
Pancake con mousse al cacao
Adoro i pancake! Sono ottimi sia a colazione, sia come snack, inoltre, sono altamente sazianti e golosissimi. Questa ricetta poi è una vera e propria leccornia: i pancake con mousse al cacao. Si…