Oggi preparo spaghetti di grano saraceno con fiori di zucchina pomodorini,capperi e peperoncino! Un primo piatto sfizioso ma soprattutto antiossidante e antiaging! INGREDIENTI: (per due persone) 170 g di spaghetti…
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La schiscetta da spaggia: ricette fresche e nutrienti
Con questo caldo, non siamo molto propensi a cucinare e passare del tempo davanti ai fornelli! È, comunque, fondamentale realizzare delle ricette fresche e nutrienti, che ci permettano di mangiare…
Insalata di pollo con pomodorini secchi, olive e capperi
In giornate così calde, una fresca insalata può essere la giusta soluzione, soprattutto quando ci sentiamo spossati e con poco appetito. Oggi ho preparato per pranzo una deliziosa insalata di…
Piatto unico, estivo e ricco di Omega-3
Se non hai voglia di accendere i fornelli e hai poco tempo a disposizione per cucinare prova ad associare alimenti semplici e genuini che trovi ovunque. Non sai da dove…
Insalata di riso integrale e zafferano
Qualche giorno fa ti ho parlato del concetto di piatto unico e di quanto sia veloce e semplice da preparare! Può essere una grande risorsa per un pranzo o una…
Insalata di pomodori drenante e ricca di sali minerali
Il mio frutto preferito dell’estate? Il pomodoro! È fresco, pieno di nutrienti e si può utilizzare in mille modi! L’insalata di pomodori che ti propongo oggi è una ricetta drenante,…
Come preparare un piatto unico, sano e bilanciato
Hai sentito sicuramente parlare del piatto unico! Ma sai veramente come deve essere composto? Oggi vediamo insieme quali sono i suoi elementi fondamentali affinché il piatto unico sia bilanciato. Deve…
Insalata di riso venere freschissima, veloce e facile da preparare
Con le temperature così alte cosa c’è di meglio di una freschissima insalata di riso? Una ricetta veloce, pratica e gustosissima, che puoi preparare anche molte ore prima e conservare…