Incurante del galateo, ogni volta che preparo il burro di anacardi non posso fare a meno di passare il dito nel frullatore (rigorosamente spento!) per raccoglierne l’avanzo sulle pareti: è…
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Un fastidio che accomuna tutti? Il mal di pancia
Rotolini di grasso intorno all’addome, gonfiore addominale e chili di troppo che non se ne vanno. E ancora, dissenteria, meteorismo, colon irritato e stipsi. Il mal di pancia, in…
Il burro chiarificato: un alimento antico che fa bene oggi
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Il Carb Craving: ovvero la dipendenza da carboidrati
Sono moltissime le persone che dicono di non riuscire a mettersi a dieta, anche se vorrebbero, perché il desiderio di mangiare dolci o carboidrati (che è una dipendenza) è irrefrenabile.…
Integratori per autoimmunità, infiammazione, stanchezza
Ecco alcuni degli integratori che ritengo utili nella gestione delle problematiche dovute all’autoimmunità, l’infiammazione, l’intestino, la SIBO, la candida intestinale e vaginale, la permeabilità intestinale, la disbiosi intestinale, la steatosi…
Metodo Missori-Gelli: buone regole in cucina per vivere meglio
Il Metodo Missori-Gelli, oltre a una dieta adeguata, ti indica delle buone regole in cucina da seguire per stare bene. Riempire la dispensa e il frigorifero con gli alimenti consigliati…
GUT Microbiota: tutto quello che devi sapere sulla tua “flora intestinale”
Il Microbiota-Micobiota è l’insieme dei microrganismi che popolano l’apparato digerente umano; sino a non molto tempo fa veniva appellato come flora batterica intestinale, a cui veniva portata attenzione solo in…
Videoguida pratica per individuare il tuo Biotipo
Hai acquistato il libro La Dieta dei Biotipi oppure La Dieta della Tiroide (se soffri di problemi legati alla tiroide) perché sei stanco di sentirti giù di tono, non riuscire…