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La schiscetta da spaggia: ricette fresche e nutrienti

Con questo caldo, non siamo molto propensi a cucinare e passare del tempo davanti ai fornelli! È, comunque, fondamentale realizzare delle ricette fresche e nutrienti, che ci permettano di mangiare in modo sano ed equilibrato, per sentirci sempre pieni di energia nonostante le elevate temperature.

Se trascorri le tue giornate al mare, in montagna o al lago prova una delle mie idee per le schiscette “salva pranzo” (conserva sempre gli alimenti nella borsa frigo per evitare la proliferazione batterica), seguendo le quantità e le indicazioni previste dal tuo piano alimentare biotipizzato!

Ecco alcuni abbinamenti super gustosi, per il tuo pranzo al sacco nutriente e fresco!

Insalata riso (di quinoa o di farro): sulla mia pagina Instagram e sul mio sito www.serenamissori.it trovi gustose idee per preparare questo super piatto unico!

Ricorda di utilizzare sempre 1 porzione di carboidrati complessi, 1 di proteine, 1 porzione di verdure e 1 porzione di grassi!

Prosciutto e melone: Il melone è un frutto rinfrescante, diuretico, dissetante e anche lassativo; il prosciutto crudo è ricco di proteine: scegli sempre quello senza nitriti, glutine e lattosio!

Insalata di pollo: Prepara questa gustosa insalata con del pollo scottato in padella tagliato a pezzettini, insalata mista, capperi, olive, sedano e condisci il tutto con un pizzico di sale, di pepe e olio extravergine di oliva.

Fichi e prosciutto: Un abbinamento che amo! La dolcezza, i minerali e le vitamine dei fichi si sposano perfettamente con la sapidità del prosciutto.

Tonno e pomodori: Prediligi il tonno sott’olio e conservato in contenitori di vetro: contiene meno sale (rispetto a quello al naturale) e non vi sono interferenti endocrini dovute alla latta!

Panzanella: Prendi del pane (anche secco) e mettilo in ammollo nell’acqua per almeno 30 minuti, strizzalo e condiscilo con olio extravergine di oliva, aceto di mele, pomodoro a cubetti, cipolla e basilico!

Nel mio libro “La Dieta dei Biotipi” trovi tutte le indicazioni per conoscere il tuo Biotipo di appartenenza e intraprendere la tua alimentazione biotipizzata!

Qual è la tua schiscetta preferita? 

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