La batata (Ipomoea batatas) o patata dolce nonché patata americana è una radice tuberosa appartenente alla famiglia delle Convolvulaceae, originaria dell’ America del Sud ed è arrivata a noi tramite Cristoforo Colombo. Non contiene…
Posts Taggeddieta A.M.S
Power golden milk: dimagrante, antinfiammatorio, antiossidante
Esistono tanti alimenti, fitoterapici, vitamine, nutraceutici che hanno un effetto benefico sulla salute e che ci aiutano a prevenire le malattie. Alcuni sono estremamente costosi e fuori dalla portata di…
Le Patate
Le patate sono tuberi che contengono circa 20 g di carboidrati amidacei per 100 g di peso. Tracce di vitamine e minerali sono contenute nella buccia che è sempre e…
Pancia gonfia? No grazie!
Spesso si confonde il gonfiore addominale transitorio causato da gas in eccesso, sì proprio gas, siamo dei grandi produttori di gas – o meglio, i batteri che abitano nel nostro…
La curcuma ti aiuterà a dimagrire
La Curcuma longa (curcuma per antonomasia o zafferano delle indie o turmeric) è una pianta della famiglia delle Zingiberacee originaria dell’Asia sud-orientale e usualmente impiegata come spezia soprattutto nella cucina…
Hamburger di quinoa, cannellini, carote e curcuma con pesto alla menta
La quinoa, naturalmente priva di glutine, è una pianta appartenente alla stessa famiglia degli spinaci ed ha un alto potere nutritivo. Per 100 g fornisce circa 368 kcal provenienti da…
Lo stress interferisce con il tuo stato di salute?
La risposta a questa domanda che i miei pazienti mi pongono spesso è “sì”. Per questo la mia metodologia “Allenati, mangia e sorridi” contempla anche la gestione pratica dello stress,…
Idee per un cestino di Pasqua sano, goloso e colorato
Ogni genitore, nonno, nonna, zio, zia, amico/a ama preparare i cestini di Pasqua per i bambini ma anche per gli adulti. Per non riempirli di zucchero e cibi spazzatura che…