Zuppa Fredda Detox

Zuppa fredda Detox

Siamo da poco entrati nella stagione estiva ed è arrivato il momento di sentirsi in forma provando a contrastare la cellulite e idratare il nostro corpo.

Con il caldo si sa, amiamo utilizzare nella nostra alimentazione ricette fresche, leggere e salutari per non appesantirci.

Per questo voglio proporti la mia zuppa fredda detox.

È ottima per qualsiasi biotipo con differenti modalità di assunzione.

Va bene per:

  • Reset tiroideo (clicca qui)
  • Reset estrogenico (clicca qui)
  • Reset surrenalico (clicca qui)
  • Reset epatico (clicca qui)
  • Reset gastrointestinale (clicca qui)

C’è il cetriolo che aiuta a ripulire il fegato che è l’organo principale deputato alla detossificazione, c’è l’avocado ricco di grassi sani per la pelle e l’intestino, l’olio extravergine d’oliva miniera di antiossidanti, limone e aceto di mele alcalinizzanti e drenanti, berberè utile per il microbiota perché devi prenderti cura dei tuoi batteri intestinali per stare in salute, peperoncino per mettere il BOOST al metabolismo e cipolla per drenare e disintossicare.

Ecco cosa ti serve:

  • 1 cetriolo sbucciato e privato dei semi
  • 1/4 di cipolla tagliata
  • 1 avocado senza buccia meglio se italiano (in Sicilia ci sono tante piantagioni)
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
  • 1 cucchiaio di aceto di mele non pastorizzato
  • 250 ml di acqua filtrata o di bottiglia di vetro
  • 1 pizzico di sale rosa o integrale
  • 1/4 di cucchiaino di peperoncino macinato
  • 1/4 di cucchiaino di berberè
  • 1 cucchiaio di sciroppo d’acero

Aggiungi tutti gli ingredienti in un frullatore e fallo partire… una volta finito, assapora questa bontà! La puoi associare ad altre pietanze, utilizzare per un aperitivo o apericena, preferibilmente analcolico, al posto della verdura cruda e per una cena o un pranzo leggero dopo abusi alimentari e a colazione e se possibile seguendo la cronobiologia del tuo biotipo.

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